직무 : F&B 그로스 마케터 인턴/계약직

계약 기간: 6개월 (추가 연장 가능)

담당 업무:

1) 카테고리·경쟁 분석: 선도 브랜드들의 리뷰 수천 개를 AI로 훑어 "양이 적다고 별점을 깎는다", "마늘 향 칭찬이 유독 많다" 같은 패턴을 찾아내요. 아무도 채우지 못한 '빈 영역'을 데이터로 짚는 일이에요. AI 뿐만 아니라 맡은 카테고리의 다양한 음식들을 직접 경험해보면서 고객이 정말 무슨 경험을 사랑하는지, 고객을 어떻게하면 만족시킬 수 있을지 찾아내요.

2) 브랜드 설계와 제작: 그 빈틈을 노리는 컨셉을 잡고, 브랜드명, 브랜드 이미지 그리고 이름·메뉴판·가격을 여러 버전으로 만들어내요.

3) 런칭과 검증: 설계된 브랜드를 실제로 오픈하고, 고객의 반응을 보며 브랜드 가설에 따라 실제 고객이 반응하는지 살펴요. 고객 반응을 보면서 음식과 브랜드를 계속 고쳐나가요. 이 사이클을 여러번 돌면서 카테고리 1등을 만들어 내요.

자세한 내용은 첨부파일 참고 부탁드립니다.