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카페 쿠폰 이벤트에 70만원 쓰고 나서야 보인 것

동네 카페 운영한 지 2년 됐습니다. 좌석 열여섯 개짜리 작은 곳이고, 그때 월 마케팅 예산은 대충 80만원 안팎이었어요.

올해 초에 카카오 채널 친구 늘리려고 '아메리카노 한 잔 무료' 쿠폰 이벤트를 돌렸습니다. 플레이스 광고에 붙이는 방식이었고, 한 달 반 동안 총 70만원 가까이 썼어요. 채널 친구 숫자는 꽤 빠르게 늘었습니다. 보름 만에 400명을 넘겼을 때는 솔직히 좀 설렜어요. '이 사람들한테 나중에 소식 보내면 되겠다' 싶었거든요.

근데 이벤트 끝나고 나서 돌아보니까 뭔가 이상했습니다. 그 기간 동안 매출이 별로 안 올랐어요. 쿠폰 쓰러 온 사람은 분명 있었는데, 실제로 계산대에서 체감이 없었습니다. 포스 기록 열어보니까 그 달 객단가가 오히려 조금 내려가 있었고, 재방문처럼 보이는 패턴도 딱히 늘지 않았어요.

왜 그런지 한동안 못 찾았습니다. 처음엔 '이벤트 기간이 짧았나' 싶어서 한 번 더 해볼까도 생각했어요. 그런데 어느 날 카카오 채널 관리자 화면 들어갔다가 메시지 수신 차단 비율이 꽤 높다는 걸 봤습니다. 친구 추가하고 쿠폰 받은 다음 바로 알림 끈 사람이 적지 않다는 거였어요. 그리고 쿠폰 사용 내역 따로 뽑아봤더니 무료 음료만 받고 추가 주문 없이 간 경우가 절반을 훌쩍 넘었습니다.

요컨대, 저는 '잠재 단골'을 모으고 있다고 생각했는데 실제로는 공짜 커피를 나눠주고 있었던 거였어요.

안 통했던 시도를 굳이 꼽자면, 이벤트 끝나고 카카오 채널로 할인 메시지 한 번 더 보낸 거요. 재방문 유도해보려고 했는데, 반응이 거의 없었습니다. 이미 차단하거나 관심 없는 분들한테 보낸 셈이었으니까요.

지금은 쿠폰 이벤트 자체가 나쁜 건 아니라고 생각합니다. 다만 '채널 친구 수'를 목표로 잡으면 안 됐다는 건 알겠어요. 근데 그 사람들 중에서 진짜 단골이 될 사람을 어떻게 걸러낼 수 있는 건지, 그게 가능하기는 한 건지는 솔직히 아직도 모르겠습니다.

비슷한 이벤트 해보신 분들, 그 이후에 재방문까지 이어진 경우가 있으셨나요?
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